Algumas das minhas delícias!!!!

Cupcake de sonho de Valsa com base em chocolate mesclado 

 Chocolates gourmet para casamentos

 Cupcake de castanhas com glacê de laranja

 Bem - Casados

 Doces

 Bolo de aniversários Estrelas e Caveiras

 Cupcake de menta

 Cupcake de cafeteria de tâmaras

 Quindins

 Bolo em chocolate e recheio de estrogonofe de nozes

 Mini cupcake de brigadeiro

 Copinhos de chocolate e musse/ mini cupcakes de chocolate com ganache

 cupcakes de brigadeiro e doce de leite

 Bolo de noiva

 cupcake para chá de panela

 Bolo cremoso de milho

 cupcake de nozes com chantilly

 Quindim de nozes e coco/Trufa de tangerina com chocolate branco e amêndoa/ Palha italiana

 cupcake de brigadeiro

 Cupcake de cafeteria, nozes e damasco com crumble

 Para chá de panela

 Alfajores de bolacha e doce de leite

Gostou? É só encomendar pelo e-mail neidica@hotmail.com ou pelo telefone 22016729/81610078

Beijos Docesssss!!!!!!!

Bolo de Laranja com Casca

Ingredientes
2 laranja pêra média com casca
1 laranja pêra media somente o suco
1 copo 250 ml de óleo
4 ovos (claras em neve)
2 xícaras de chá de açúcar bem cheia
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Massa do Bolo
Lave bem e corte em quatro gomos. Tire as sementes e a parte branca do meio.

No liquidificador: gemas , açúcar, óleo,  as  laranjas e o suco da laranja.

Bata bem, se ficarem uns gruminhos da laranja não há problemas.
Em um Ball,  coloque a farinha de trigo  peneirada, acrescente o conteúdo do liquidificador e misture bem.  Acrescente delicadamente o fermento(à mão!!!!!!!).


Forma 25, redonda, untada e enfarinhada.
Forno pré - aquecido a 180° - 35 a 40 minutos

Quando dourar, espete um palito no centro. O mesmo deve sair seco.

Minha amiga Marizate, que não suporta cozinhar, tirou de letra! Arrasou! Rsrsrsrsrsrsrs

Um bolo delicioso!

Olá, amigos!

Este bolo tem massa de manteiga e recheio de trufa de doce de leite. Cobri com pasta americana e decorei com o bico pitanga. Confeitos crocantes prateados e rosas de pasta americana.

Depois de aberto...

Super cremoso!
Me acabei de rir do maridão porque sempre dá um pitaco sobre os meus bolos caseiros. Quando comeu, parou, olhou para o bolo e não teve jeito de responder diferente quando perguntei se gostou: "Muito bom mesmo!", e repetiu duas vezes!!!! Ahahahahahah, amei! Foi a primeira vez, em vinte e cinco anos de casados, que ele elogiou um bolo meu sem titubear! Ponto!
 Beijos para todos!!!!
Adoro ler os comentários de vocês!

Olá, amigos!

Olha isso!
Cupcake de banana com ganache de chocolate e Baunilha com Crumble de cardamomo.
Meu professor arrasa!
Mr. Piccoli

Claro que a aluna dedicada aqui foi para casa e fez o crumble. Um pouco diferente, mas divino!

Açúcar mascavo, maçã, mirtillo...delícia!

Beijos doces para todos!!!

Época de cursos e mais cursos...

Olá, amigos! 


Vida segue em frente!
Começo uma bateria de cursos sobre patisserie. Sempre gostei e agora vou me aperfeiçoar. Tomara que dê tudo certo e que valha a pena.

 Beijos Light para todos!!!! 

BLOG DE CARA NOVA

Olá, amigos! 

Pandora, minha netinha pet mais velha.

Fiz algumas mudanças no blog e espero que tenham gostado.


 Beijos Light para todos!

Estou de volta!!!!!

Olá, amigos!

Andei sumida, mas estou voltando com tudo!

Muitos beijos!!!!!

Receita de mulher

As muito feias que me perdoem, mas beleza é fundamental. 

É preciso que haja qualquer coisa de dança, qualquer coisa de haute couture em tudo isso (ou então que a mulher se socialize elegantemente em azul, como na República [Popular Chinesa).
Não há meio-termo possível. É preciso que tudo isso seja belo. É preciso que, de súbito, tenha-se a empressão de ver uma garça apenas pousada e que um rosto adquira de vez em quando essa cor só encontrável no terceiro minuto da aurora.

É preciso que tudo isso seja sem ser, mas que se reflita e desabroche no olhar dos homens. É preciso, é absolutamente preciso que tudo seja belo e inesperado. É preciso que umas pálpebras cerradas lembrem um verso de Eluard e que se acaricie nuns braços alguma coisa além da carne: que se os toque como ao âmbar de uma tarde. 

Ah, deixai-me dizer-vos que é preciso que a mulher que ali está como a corola ante o pássaro seja bela ou tenha pelo menos um rosto que lembre um templo e seja leve como um resto de nuvem: mas que seja uma nuvem com olhos e nádegas. Nádegas é importantíssimo. Olhos, então, nem se fala, que olhem com certa maldade inocente. Uma boca fresca (nunca úmida!) é também de extrema pertinência.

É preciso que as extremidades sejam magras; que uns ossos despontem, sobretudo a rótula no cruzar das pernas e as pontas pélvicas no enlaçar de uma cintura semovente.

Gravíssimo é, porém, o problema das saboneteiras: uma mulher sem saboneteiras é como um rio sem pontes. Indispensável que haja uma hipótese de barriguinha e, em seguida, a mulher se alteie em cálice, e que seus seios sejam uma expressão greco-romana, mais que gótica ou barroca e possam iluminar o escuro com uma capacidade mínima de 5 velas.

Sobremodo pertinaz é estarem a caveira e a coluna vertebral levemente à mostra; e que exista um grande latifúndio dorsal!

Os membros que terminem como hastes, mas bem haja um certo volume de [coxas e que elas sejam lisas, lisas como a pétala e cobertas de suavíssima penugem. No entanto, sensível à carícia em sentido contrário.

É aconselhável na axila uma doce relva com aroma próprio. Apenas sensível (um mínimo de produtos farmacêuticos!)

Preferíveis sem dúvida os pescoços longos, de forma que a cabeça dê por vezes a impressão de nada ter a ver com o corpo, e a mulher não lembre flores sem mistério. 

Pés e mãos devem conter elementos góticos discretos. 

A pele deve ser fresca nas mãos, nos braços, no dorso e na face, mas que as concavidades e reentrâncias tenham uma temperatura nunca inferior a 37° centígrados, podendo, eventualmente, provocar queimaduras do 1° grau. 

Os olhos, que sejam de preferência grandes e de rotação pelo menos tão lenta quanto a da Terra; e  que se coloquem sempre para lá de um invisível muro da paixão que é preciso ultrapassar. 

Que a mulher seja em princípio alta ou, caso baixa, que tenha a atitude mental dos altos píncaros.

Ah, que a mulher dê sempre a impressão de que, se se fechar os olhos, ao abri-los, ela não mais estará presente com seu sorriso e suas tramas. Que ela surja, não venha; parta, não vá e que possua uma certa capacidade de emudecer subitamente e nos fazer beber o fel da dúvida. 

Oh, sobretudo, que ela não perca nunca, não importa em que mundo, não importa em que circunstâncias, a sua infinita volubilidade de pássaro; e que acariciada no fundo de si mesma, transforme-se em fera sem perder sua graça de ave; e que exale sempre o impossível perfume; e destile sempre O embriagante mel; e cante sempre o inaudível canto da sua combustão; e não deixe de ser nunca a eterna dançarina do efêmero; e em sua incalculável imperfeição, constitua a coisa mais bela e mais perfeita de toda a criação inumerável. 

Vinícius de Moraes

SALADÃO DA NEIDICA LIGHT

Olá, amigos!
Atendendo a pedidos lá vai a receita do meu saladão de toda a hora.


Tenha à mão:
alface limpa e rasgada -1 xic. - 0
cenoura ralada - 1/2 xic. 1/2
peito de frango grelhado sem queimar, senão endurece - 3
passas sem semente 1cs - 1/2 ponto
rabanete - 1 xic. - 0
tomate picado sem semente - 1 xic. - 0
pepino em rodelas - 1 xic. - 0
crutom de pão light -  1(1 fatia)
vagem picada - 1 xic. - 0
abóbora cozida em cubos - 1 xic. - 0
agrião - 1 xic. - 0
aipo picado torrado - 0
beterraba picada - 1 xic. - 0
repolho cru ralado - 1 xic. - 0
cebola picadinha de molho na água gelada (não arde) - 1 xic. - 0
cogumelo em conserva picado - 1 xic. - 0
morango picado - 1 xic. - 0
clara de ovo cozida e picada - 1 unid. - 0
palmito em rodelas - 1 xic. - 0

Minha salada preferida ( Salada da NeidicaLight)

1 xíc. de alface americana - 0
1 xíc. cenoura - 0
alho torrado - 0
1 cs passas - 1/2
1 xíc maçã picada - 1/2
1 xic. abóbora picada - 0
1 filet de peito rasgado às lascas - 3
1/2 xíc. vagem picada - 0
1/2 xic. aipo picado - 0
1 xíc. crouton de pão light - 1

Misturo bem com os talheres de salada, acrescento 2 cs de molho de ervas finas Uncle Bens - 0 ponto, 1cs de molho de soja - 0. Só comer! Bom demaisssssss!

Total - 5 pontos 
Vocês podem variar de acordo com o gosto.

 Beijos Light para todos!!!! Adoro ler os comentários de vocês!


Hello, friends!
Due to requests here goes the recipe, my salad of all time.
Have on hand:
1) lettuce cleaned and torn -1 xic. - 0
2) grated carrots - 1 / 2 cups. 1 / 2
3) grilled chicken breast without burning, but hardens - 3
4) seedless raisins 1CS - 1 / 2 
5) pointradish - 1 c.. - 0
6) chopped tomatoes without seeds - 1 c.. - 0
7) cucumber, sliced - 1 c.. - 0
8) crutom of light bread - 1 (1 slice)
9) pods chopped - 1 c.. - 0
10) diced cooked pumpkin - 1 c.. - 0
11) watercress - 1 c.. - 0
12) toasted chopped celery - 0
13) beet chopped - 1 c.. - 0
14) shredded raw cabbage - 1 c.. - 0
15) chopped onion sauce in ice water (not burning) - 1 c.. - 0
16) mushroom, canned chopped - 1 c.. - 0
17)Strawberry chopped - 1 c.. - 0
18) cooked egg white and chopped - 1 pc. - 0
19) hearts of palm, sliced - 1 c.. - 0

My favorite salad (Salad NeidicaLight)

1 cup. lettuce (like Mc Donald's) - 0
1 cup. carrot - 0
1 teaspoon roasted garlic - 0
1 tablespoon raisins - 1 / 2
1 cup chopped apple - 1 / 2
1 c.. chopped pumpkin - 0
1 filet of breast torn to splinters - 3
1 / 2 cup. pod bite - 0
1 / 2 xic. chopped celery - 0
1 cup. Crouton light bread - 1


Mix well with salad forks, add 2 tablespoons of sauce herbs Uncle Bens - 0 points, 1colher tablespoons soy sauce - 0. Just eat! Too good!


After the ingredients are the points of weight watchers

Pontos zero!!!!!!!

Minha alma canta, 

o coração dispara,

sinto cheiros,

terra,

mato,

comida temperada.

Ouço alegria,

escuto cantos,

vejo sorrisos,

é a minha África...

                                             Neide Ramos

Dez superalimentos que ajudam a emagrecer!

Não é porque sabemos que determinadas frutas são muito usadas nas dietas, que vamos ignorar todas as outras, ainda mais que o Brasil é riquíssimo em variedade de frutas.

O interessante é que existem alimentos que nos ajudam a emagrecer. Suas propriedades são favoráveis a isso.

Listei alguns deles para que possam, também, tirar proveito.

1. ARROZ INTEGRAL: típico integrante das refeições dos brasileiros, o arroz tradicional deve ser substituído de vez pelo integral. Nessa versão, a película que reveste o grão é mantida e, com ela, são preservadas fibras, vitaminas e os minerais desperdiçados quando o arroz é polido. As calorias dos dois tipos são praticamente as mesmas.

2. FEIJÃO: mais um tradicional participante do prato brasileiro, esse tipo de leguminosa é rico em proteínas livres de gordura saturada. O que isso quer dizer? Simples, comilança sem preocupações com os níveis de mau colesterol.

3. PEIXES: são fontes de ômega-3, um tipo de gordura importante na composição da membrana celular. Também desempenha um papel relevante na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares. Portanto, conte com as poucas calorias dos peixes para manter o equilíbrio da balança e da saúde.

4. GRANOLA: trigo e aveia integrais são a base dessa mistura, que torna o café-da-manhã muito mais energético. Os cereais integrais mantêm o sistema de açúcar no sangue equilibrado, prevenindo o desenvolvimento do diabetes. A granola ainda melhora o funcionamento do intestino, previne doenças cardíacas e alguns tipos de cânceres.

5. NOZES: elas se destacam pelo alto valor nutricional: são ricas em proteínas, gordura insaturada, vitamina E, potássio e fibras. As nozes ajudam não só o emagrecimento, como a manutenção do peso. Só não exagere na dose, pois a ingestão excessiva pode levar ao ganho de peso. Elas rendem um ótimo lanche entre as refeições principais. Uma porção de seis unidades contém 115 calorias.

6. MAÇÃ: 83% da composição dessa fruta é derivada da água, fazendo com que seu valor calórico seja baixo (a unidade tem apenas 60 calorias). A maçã ainda é rica em fibras, vitaminas, minerais e pobre em gorduras. Na hora do consumo, nada de descartar a casca (talos e cascas rendem receitas incríveis). Ela é fonte de fibras e de diversos nutrientes.

7. TOMATE: entre tantos benefícios, o tomate está relacionado à prevenção de cânceres como o de próstata, pulmão e estômago. A melhor forma para usufruir de todas as vantagens do legume é ingeri-lo cozido ou processado.

8. ÁGUA: ainda está para existir uma bebida que supere a qualidade da água. Além de despontar como líder no ranking dos hidratantes, ela é capaz de espantar a sensação de fome se consumida regularmente ao longo do dia desde, é claro, que você não pule nenhuma refeição. E o melhor de tudo é que ela não agrega nenhuma caloria à sua dieta (some as calorias de cada escapadinha)

9. CHÁS: são ótimos estimulantes da função renal e ajudam a eliminar as toxinas com seu poder diurético. Durante a perda de peso, o chá favorece a pouca ingestão de alimentos, diminuindo assim, as calorias totais do dia.

10. LEITE DESNATADO: ele apresenta uma quantidade de gordura reduzida (e de calorias também), comparando à versão integral, e entra em cena contra a osteoporose, já que é uma excelente fonte de cálcio. Somando suas qualidades, o leite desnatado pode ser considerado um parceiro ideal para ficar de bem com a balança.

Fonte: www.hamzo.com.br

Site Médico