Olha este pão de mel que aprendi com o Chef Marco Aurélio Picolli!

Bolo de Morango com Chantilly

Ingredientes:
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) cheias de margarina
10 colheres (sopa) de água
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

1 lata de leite condensado
2 caixas de morangos inteiros para decorar

Recheio:
1 lata de creme de leite
1 caixa de morangos picados

Cobertura:
2 xícaras (chá) de chantilly pronto ou 2 pacotes (50g) de pó para creme de chantilly 
morangos partidos

Modo de Preparo
Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, a margarina, a água, a farinha, o fermento, batendo a cada adição. Coloque em uma fôrma redonda ou quadrada de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar o palito, ele saia limpo. Retire do forno, desenforme, deixe esfriar e corte ao meio. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio, regue uma das partes com 1 parte do  leite condensado, espalhe o recheio, cubra com a outra parte e regue com o leite condensado restante . Espalhe o chantilly sobre o bolo de forma que fique totalmente coberto.
Use uma espátula para espalhar o chantilly, e um saco de confeitar para decorar
Se você não tiver o saco de confeitar para decorar, coloque o chantilly em um saquinho para freezer e faça um pequeno corte no fundo.Dá um bom efeito. Decore com os morangos partidos ao meio.
Levar para gelar.

DICA: Se quiser menos doce, não use a lata de leite condensado toda  ou reserve uma parte e coloque um pouco de leite de vaca para diluí-lo. Ficará melhor pra molhar o bolo  e menos doce.

(receita do Blogger Cozinhando com Mary)

Gente, maravilhoso! Nada enjoativo!

Algumas das minhas delícias!!!!

Cupcake de sonho de Valsa com base em chocolate mesclado 

 Chocolates gourmet para casamentos

 Cupcake de castanhas com glacê de laranja

 Bem - Casados

 Doces

 Bolo de aniversários Estrelas e Caveiras

 Cupcake de menta

 Cupcake de cafeteria de tâmaras

 Quindins

 Bolo em chocolate e recheio de estrogonofe de nozes

 Mini cupcake de brigadeiro

 Copinhos de chocolate e musse/ mini cupcakes de chocolate com ganache

 cupcakes de brigadeiro e doce de leite

 Bolo de noiva

 cupcake para chá de panela

 Bolo cremoso de milho

 cupcake de nozes com chantilly

 Quindim de nozes e coco/Trufa de tangerina com chocolate branco e amêndoa/ Palha italiana

 cupcake de brigadeiro

 Cupcake de cafeteria, nozes e damasco com crumble

 Para chá de panela

 Alfajores de bolacha e doce de leite

Gostou? É só encomendar pelo e-mail neidica@hotmail.com ou pelo telefone 22016729/81610078

Beijos Docesssss!!!!!!!

Bolo de Laranja com Casca

Ingredientes
2 laranja pêra média com casca
1 laranja pêra media somente o suco
1 copo 250 ml de óleo
4 ovos (claras em neve)
2 xícaras de chá de açúcar bem cheia
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Massa do Bolo
Lave bem e corte em quatro gomos. Tire as sementes e a parte branca do meio.

No liquidificador: gemas , açúcar, óleo,  as  laranjas e o suco da laranja.

Bata bem, se ficarem uns gruminhos da laranja não há problemas.
Em um Ball,  coloque a farinha de trigo  peneirada, acrescente o conteúdo do liquidificador e misture bem.  Acrescente delicadamente o fermento(à mão!!!!!!!).


Forma 25, redonda, untada e enfarinhada.
Forno pré - aquecido a 180° - 35 a 40 minutos

Quando dourar, espete um palito no centro. O mesmo deve sair seco.

Minha amiga Marizate, que não suporta cozinhar, tirou de letra! Arrasou! Rsrsrsrsrsrsrs